咸蛋黄螃蟹+赖僚虾

材料：

螃蟹+赖僚虾 500g

调味料 ：
咖哩叶
辣椒仔
盐
糖
生奶
牛油 1汤匙
咸蛋黄 3 颗（蒸熟压碎）

做法：
1. 把螃蟹+赖僚虾洗干净下锅炸至金黄备用。
2.热锅放牛油放咸蛋黄煎至金黄加入咖哩叶，辣椒仔，盐，糖之后关小火放生奶煮至均匀

就可加入螃蟹+赖僚虾搅拌。