糖醋排骨

最近多了些时间照顾孩子，孩子渐渐大了问题多了，要求也会了，桐桐说今天要吃KFC，KFC不是家乡鸡而是这道不管男女老少都爱吃，是每家每户的惹味小菜。

食谱分享：糖醋排骨

材料 ：
排骨 600g
腌料：
盐 1 小匙
蛋黄粉 1 小匙
鸡蛋 ½ 粒
面粉 1大匙
粟粉 1 大匙

汁料：
大葱 1大粒
番茄汁 4大匙
水 4 大匙
糖 3大匙
醋 少许

做法 ：
1 . 排骨加入腌料拌均腌30分钟 ，放入热油中炸至金黄色，
捞起沥干油分。
2. 锅放少许油爆香大葱 ，之后放入其他汁料煮至浓稠，
放入排骨炒均即可上碟。